Teemat
Slaavilaiset pidot >>
Vanhanajan pidot >>
Loimulohi-illat >>
Vanhanajan pidot
Taloissa järjestettiin ruokakestit, joihin
tuli kutsuttuja sukulaisia ja ystäviä kaukaakin.
Kesteihin varauduttiin jo hyvissä ajoin. Piti teurastaa
vasikka ja pari lammasta. Sahtimestari tilattiin
ja tietysti pitokokki. Kahvi-, sokeri- ja maustevarastot
täydennettiin, kun kokin kanssa oli sovittu kuinka paljon
kaikkea tarvittiin. Jo hyvissä ajoin talossa leivottiin
useita lajeja pikkuleipiä eli ”pippereitä”.
Vanhanajan
pidoissa siirrytään lähes sadanvuoden
takaiseen juhlaperinteeseen. Tarjoilu on toteutettu Eräjärven
seudun ja Eerolan perinteitä kunnioittaen.
Katso vanhanajan menu!
Lue vanhanajan ruokakesteistä!
|
|
|
 |
|
|
Eräjärven
Eerola
Eerolanmutka 12
35220 ERÄJÄRVI
(Orivesi)
Puh: 03 - 530 6115
040 - 515 3362
09 - 454 7314
Fax: 03 - 530 6115
09 - 454 4114
|
|
