Pikkujoulut Eräjärven Eerolassa

Tule aistimaan vanhaa maaseudun joulutunnelmaa ja herkuttelemaan jouluisilla ruoilla.

Joulumenut

 

Jouluinen buffetpöytä

Glögisilliä

Rapusilliä

Katajanmarjagraavattua lohta

Savumuikkuja, sinappikastiketta

Kalkkunan rintaa, karviaismarjahyytelöä

Rosmariinilla marinoituja herkkusieniä

Riistapateeta ja karpaloita

Viherversosalaattia

Yrttivinaigrettea

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, rucolaa ja pinjansiemeniä

***

Lempeästi haudutettua härkää

Keitettyjä perunoita

Uunijuureksia

***

Juustoa, pähkinöitä ja hunajaa

***

Tyrnivaniljapannacotta

Kahvia, haudutettua teetä

37,00 €/hlö, lapset 4-12 v. -50 %, alle 4 v. veloituksetta

 

Perinteinen joulupöytä

Talon silliä

Mustaherukkasilliä

Lämminsavulohta ja sinappikastiketta

Suolakurkkuveneitä ja hunajaa

Vihersalaattia

Kermaista metsäsienisalaattia

Rosollia

Punajuurivaahtoa

***

Joulukinkkua ja sinappia

Konjakkiluumuja

Imellettyä perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Keitettyjä perunoita

***

Joululimppua

Vaaleaa leipää

***

Karpalokiisseliä

Liköörikermaa

Kahvia, haudutettua teetä

32,00 €/hlö, lapset 4-12 v. -50%, alle 4 v. veloituksetta

 

Yli 30 hlön ryhmille.

2017-10-18T16:47:38+00:00