Musiikilliset Sunnuntaibrunssit

Perinteeksi muodostuneet Musiikilliset Sunnuntaibrunssit toivottavat tervetulleeksi heinäkuun ajan. Sunnuntaibrunssi on kesäisen päivän herkkuhetki, jolloin nautitaan runsaan ruokapöydän tarjoiluista hyvässä seurassa elävän musiikin soidessa.

Kesän teeman mukaisesti brunssilla tarjoillaan metsäisiä herkkuja villiyrttejäkään unohtamatta. Brunssin voi aloittaa makunautintoja avaavalla karpalo-koivunmahlasnapsilla. Tästä on hyvä jatkaa kylmien kalojen kautta raikkaisiin salaatteihin ja muihin lisäkkeisiin ja lämpimien ruokien jälkeen kruunata elämys jälkiruokapöydän herkuilla kuten tuoreilla smoothieilla, pientilojen juustoilla ja leivonnaisilla.

Sunnuntaibrunssin menu 15.7.

Isoäidin sinappisilliä

Saaristolaisleipää ja sillitartaria

Savumuikkuja ruohosipuliöljykastikkeessa

Raparperi-inkiväärishotti

Kesäistä sinihomejuusto-versosalaattia ja voikukkakapriksia

Maalaissalaattia pekonilla ja auringonkuivattua tomaattia

Kanacaesarsalaattia

Tomaattia ja marinoitua kirsikkamozzarellaa

Melonia mintulla

Riistapiirakkaa

eee

Lempeästi haudutettua possua

Lemminkäisen kastiketta

Lohta ja katkarapua valkoviinikastikkeessa

Villiyrttituorejuustolla täytettyjä herkkusieniä

Paahdettuja kauden kasviksia

Jullisen tilan perunoita

eee

Talon mallasleipää, siemennäkkileipää, sulhaspiirakoita ja villiyrttivoita
Omenamehua, mustikkamehua ja makuvesiä

eee

Paahtovanukasta männyllä ja kuusenkerkällä

Charlotte russe

Mangolassi

Marmeladimakeisia

Kahvia ja haudutettua teetä

Esiintyjänä trubaduuri-humoristi Juhani Viita

 _

28,00 €/hlö

Lapset 4-12 v. -50%

Alle 4 v. veloituksetta

Kuohuviini 5,50€

A-oikeudet

_

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Milloin

15.7.2018 klo 12-15

22.7.2018 klo 12-15

29.7.2018 klo 12-15

Eräjärven Eerolassa, Eerolanmutka 12, 35220 Eräjärvi, Orivesi

Lisätiedot ja pöytävaraukset

erajarven.eerola@eerola.net / p. 040 515 3362 / Pöytävarauslomake

 

Sydämellisesti tervetuloa!

2018-07-14T19:37:51+00:00